Kabak çekirdeğinin soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen yağda;%35 Oleik asit,%35 Linoleik Asit,%15 Linolenik asit bulunur.

Aromatik bakış açısıyla;

İnsan sağlığı için önem arz eden Se,Zn,Mg,Cu gibi elementlerce zengindir. Leke açıcı etkisi vardır.Saç folikül uyarıcıdır.Akne ve sivilcede haricen etkilidr. Antioksidandır.

Dahilen kurt düşürücü ve BPH(benign prostat hiperplazisi) üzerine çalışmalar mevcuttur.