Havuç tohumlarının soğuk sıkımından elde edilen yağda;petroselinik asit%60,linoleik asit %10-20,oleik asit %0-20 palmitik asit, %10,stearik asit %10 ve yüksek oranlarda A vitamini öncülü beta karoten,karatol % 45 D,E vit,K,Ca,Mg,Al,Na,P elementleri ıulunur.

Dahilen vücut bağışıklığı, cilt sorunlarına, hücre yenilenmesine, idrar söktürücü, kan temizleyici, antioksidan antiinflamatuar,kolesterol düzenleyici, ses tellerine de oldukça fayda sağlamaktadır.

Doğum sonrasında anne sütünü arttırıcı özelliği vardır.Beyin fonksiyonları ve sinirleri uyararak daha zinde hissetmeyi sağlar

Aromaterapik bakış açısıyla Carrot’ın karakteristiği;

Berrak renkli, tipik havuç ve hafif çiçek kokuludur. A vitamini öncülü beta karoteni yüksek oranda içerir.

Klinik aromaterapide, yaşlılık lekelerinde, kuru ve kaşıntılı ciltlerde kullanılmaktadır. Beta karoten, cildi, UV ışınlarının zararlı etkilerine karşı korur.  Kuru kafa derisini nemlendirir ve saç köklerini güçlendirir.

Çeşitli sabunların, deterjanların içeriğinde ve kozmetik sanayiinde kullanılmaktadır.